|
לקראת חג החנוכה מציג השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה מתכון להכנת
לביבות בטטה וכרשה בציפוי פריך.
טימין,חמאה
, כרישה, בטטה, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
טימין,חמאה
, שמנת מתוקה, כרישה, סלק, בצק, קמח, אגוזי מלך, סוכר, מלח, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
טימין,חמאה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טימין,חמאה
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, מרווה, עלי דפנה, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
חם לכם? קבלו רעיון מצוין להורדת הטמפרטורה: מרק קר עם תפוחי אדמה וכרשה, שיצנן את הגוף ובאותה הזדמנות גם ישביע אתכם בלי להכביד. ואם בא לכם להשקיע, יש גם שני גיוונים מעולים - עם עשבי תיבול ועם סלק
טימין,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל לבן, מיורן, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
טימין,חמאה
, גבינת עיזים, כרישה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
טימין,חמאה
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, פטריות, תותים, כרישה, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טימין,חמאה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
לרגל שבועות השף עידו רוטמן מכין קיש בצל וכרישה על בסיס בצק פריך עם רוטב רויאל וגבינת אמנטל מגוררת
טימין,חמאה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת קוטג', חלב, בצל, כרישה, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|