|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן,-פלפל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,-פלפל
, דג סלמון, כרישה, פרסה, בצל, לימון, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,-פלפל
, פילה מדומה בקר, שזיפים, רימון, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
יין לבן,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, כרישה, ציר ירקות, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
יין לבן,-פלפל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,-פלפל
, חמאה, יוגורט, אגסים, בצל, כרישה, בצל ירוק, יין לבן יבש, קמח, קארי, מרק עוף, שמן שומשום, דבש, שום
www.rotev.co.il
|
|
יין לבן,-פלפל
, גבינת פקורינו, ארטישוק, בצל לבן, זיתים, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
יין לבן,-פלפל
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים שחורות, בצל, כרישה, ציר ירקות, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
יין לבן,-פלפל
, שמנת, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, שעועית, עדשים, חומוס, כרישה, בצק פריך, חלמון, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין לבן,-פלפל
, חמאה, כרישה, סלק, קמח מצה, חלמון, ניוקי, ביצים, מלח גס, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא