מתכוני כרשה עם יין לבן, גבינה

פסטה עם סלמון, כרישה ומסקרפונה

סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.

יין לבן,גבינה , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סלמון, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

פאי כרישה

עוד אחד מסדרת מתכוני סוגת המתמקדים בהגשה של מאכלי החג הסמליים. זהו מתכון קל להכנה וטעים להפליא שמתאים כמנה צדדית לארוחת החג שלכם. שימו לב: ניתן להכין פאי זה בתבנית שקעים מסיליקון לקבלת פאים..

יין לבן,גבינה , חמאה, שמנת, גבינה בולגרית, סלרי, בצק, קמח, שמן, ביצים, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני כרישה

www.sugat.com

ריזוטו כרישה ועדשים שחורים | שף אבי ביטון

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה ..

יין לבן,גבינה , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, כרישה, ציר ירקות, שום, טימין

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני כרישה, מתכוני עדשים

www.sugat.com

מרק כרישה ובצל ירוק

יין לבן,גבינה , גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני בצל ירוק, מתכוני כרישה

www.bishulim.co.il

קיש כרשה, יין לבן וגבינת עזים

יין לבן,גבינה , חמאה, גבינת עיזים, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני כרשה, מתכוני יין לבן

www.bishulim.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.