|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן,טימין,חמאה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,טימין,חמאה
, גבינת עיזים, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, דבש, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
יין לבן,טימין,חמאה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עדשים שחורות, בצל, כרישה, ציר ירקות, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,טימין,חמאה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,טימין,חמאה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
יין לבן,טימין,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, כרישה, בצל, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, קמח לבן, ציר ירקות, קרוטונים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
יין לבן,טימין,חמאה
, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, מרווה, מלח, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
יין לבן,טימין,חמאה
, דג דניס, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא