|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
מרווה,יין לבן
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרווה,יין לבן
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,יין לבן
, גבינת מסקרפונה, חמאה, כרישה, חלמון, רביולי, פסטה, ביצים, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מרווה,יין לבן
, חמאה, כרישה, סלק, קמח מצה, חלמון, ניוקי, ביצים, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
מרווה,יין לבן
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|