|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
סוכר,אגוזי מלך
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, סלק, בצק, קמח, מלח, טימין, בלסמי
www.mako.co.il
|
אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה.
סוכר,אגוזי מלך
, חזה אווז, דג סלמון, גבינת שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, אגוזי פקאן, שמן שומשום, צנוברים, שוקולד, אגוזים, פילו, חומץ, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
|