|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
פטרוזיליה,מרווה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרווה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, טימין, שום
food.walla.co.il
|
קציצות עוף עם כרישה ופטרוזיליה בציפוי פריך של פירורי לחם זהובים
פטרוזיליה,מרווה
, חזה עוף, געפילטעפיש, דג סלמון, קליפת לימון, בטטה, כרישה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוזים, ביצים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,מרווה
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|