|
לקראת חג החנוכה מציג השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה מתכון להכנת
לביבות בטטה וכרשה בציפוי פריך.
קמח,כרישה
, חמאה, בטטה, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לביבות כרישה עם בטטה, תפוחי אדמה ותיבול של מוסקט ותימין, באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כדיתא"
www.mako.co.il
|
|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
קמח,כרישה
, חמאה, שמנת מתוקה, סלק, בצק, אגוזי מלך, סוכר, מלח, טימין, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונה להגדלה
מאפה נחמד שזמן ההכנה שלו יחסית קצר וכדאי להכין את המצרכים יום קודם ולהתפנק בארוחת צהריים טעימה.
המצרכים :
כרובית פרחים מרוככת במיקרו (גודל בינוני)
1 כרישה ג ד ו ל ..
קמח,כרישה
, קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
קמח,כרישה
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
קמח,כרישה
, גבינת עיזים, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
קמח,כרישה
, גבינת עיזים, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא