לקראת ימי חג החירות, הבלוגר האמריקאי-ישראלי מארק חסין עם מתכון ממכר לקציצות פראסה רכות ומתקתקות עם בשר טחון וקמח מצה. נהדרות כמנה ראשונה או מנה עיקרית ביחד עם תפוחי אדמה אפויים
food.nana10.co.il
|
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
שמיר
, עוף שלם, סלרי עלים, ראש סלרי, כרישה, שומר, שזיפים, בצל, גזר, ויסקי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר
, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, כרישה, תרד, בצל, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, פלפל שחור, אורגנו
www.mevashlim.com
|
שילוב טעמים טבעיים במרקם קרמי.
שמיר
, שמנת, חלב, חמאה, קישואים, כרישה, תרד, שמן זית, גרעיני דלעת, מלח, טימין, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
מרק קל, קרמי ועדין שמתאים לארוחות חלביות וניתן להתאימו (כשרות) לארוחות בשריות. אפשרי דיאטטי ואפשרי עשיר מאוד ומשמין.
שמיר
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, חלב קוקוס, סוכרזית, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, בצל, תרד, שמן זית, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שום, עירית, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמיר
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, פרסה, שמן, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
שמיר
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, פרסה, שמן, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
השבוע אני ובתי אורית אכלנו בבית הקפה "קפית " בירושלים הזמנו קציצות כרישה וגבינה,היה טעים מאוד . הבטחתי לבתי שאנסה לעשות את אותן הקציצות.מצאתי באתר "השף הלבן" מתכון שיכול לעזור. עשיתי שינויים..
www.cookshare.co.il
|
|
|