|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
שמן זית,פלפל ירוק
, דג דניס, חמאה, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
שמן זית,פלפל ירוק
, דג דניס, חמאה, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל ירוק
, דג דניס, חמאה, כרישה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן זית,פלפל ירוק
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
מתכון מיוחד וטעים למנה עיקרית וחגיגית עם הכרישה מאכל סמלי של ראש השנה.
דרגת קושי : בינונישיטת..
www.sugat.com
|
|
|