|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
טימין,בשר
, כתף טלה, צימוקים, שמן זית, אורז בסמטי, שקדים, שום, עשבי תיבול, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
טימין,בשר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
טימין,בשר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
|
טימין,בשר
, בשר כתף, לימון, תפוזים, בטטה, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
טימין,בשר
, כתף בקר, פטריות, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות דוח'ול ספאדי
טימין,בשר
, כתף טלה, צימוקים, אורז בסמטי, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, ציפורן, מלח גס, קינמון, זעפרן, טרגון, פלפל, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
טימין,בשר
, כתף טלה, צימוקים, אורז בסמטי, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, ציפורן, מלח גס, קינמון, זעפרן, טרגון, פלפל, זעתר, שום
www.mouse.co.il
|
טימין,בשר
, כתף טלה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, אורז בסמטי, אורז מלא, אורז בר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
rest.co.il
|
טימין,בשר
, שומן אווז, כתף טלה, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
טימין,בשר
, כתף טלה, עצם בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא