|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
מיץ לימון
, שמנת, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגה שוקולדית מדהימה
מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח תופח, שוקולד נוטלה, סירופ, ביצים, תמצית וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
אחד הטעימים שבחלקי הטלה, אם לא הטעים ביותר. מפואר וחגיגי במיוחד אם מעצבים אותו ככתר. אם מכפילים את הכמויות ומכינים שתי שדרות של צלעות, אפשר לעצב אותן ככתר גדול, או להצליב את הצלעות וליצור משמר כבוד
מיץ לימון
, צלעות טלה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, שעועית לבנה, שמן זית, חרדל, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
מיץ לימון
, קליפת לימון, חומוס, אגוזי לוז, שמן תירס, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|