שמן זית
, עגבניות שרי, פלפל אדום, אפרסק, רוזטה, חומץ בן יין לבן, לחם, שקדים, טבסקו, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית
, עוף, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, שורש, תותים, לוף, ציר ירקות, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
נוצר על ידי אייל שני, שף מסעדת ברונו וקייטרינג מלח הארץ
www.2eat.co.il
|
החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
www.ynet.co.il
|
|
|