מתכון מעולה להכנת פוקצה ביתית כמו מיטב המסעדות האיטלקיות.הייתי ממליץ לוותר על הבלנדר, וללוש ביחד עם הילדים, הם ייהנו מלישת הבצק...ומהטעימות.
www.matkonela.co.il
|
מאת:יפעת חברתינו לאתר.
במתכון: פוקצ'ה של פירגה - זו ההמלצה שלי:
*כאשר יש ריח אלכוהולי של שמרים לאחר אפיית בצק שמרים, יכולות להיות מס' סיבות:
1. הוספת כמות שמרים גדולה מהרצוי והתפחת ייתר. [הכ..
שמרים
, חמאה, תפוחי עץ, אלכוהול, בצק שמרים, לחמניה, מרגרינה, קמח מלא, פוקצ'ה, סוכר, שמן, דבש, חלה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|