|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
שזיפים
, חלב, תפוזים, תמר, רום, סוכר וניל, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, מי זהר, שמרים, ביצים, שמן, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
שזיפים
, שורש, ריבת שזיפים, סוכר לבן, קמח חיטה, לחמניה, שמרים, ריבה, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|