|
מרינדה,-חרדל
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מאת השפית קלודין קנדינוף ממסעדת 'קלודין'. מתכון בסיסי ופשוט להכנה מתאים לדגים, בשר ועוף ומשדרג כל מנגל לסעודה אמיתית.
food.walla.co.il
|
|
מרינדה,-חרדל
, גמבה, כוסברה, בצל, חומוס, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא המרינדה, שמשמשת גם כרוטב להגשה. מכינים מראש ומחלקים לשניים: בהתחלה משרים בה את נתחי העוף, ובסוף טובלים בה את השיפודים הצלויים
מרינדה,-חרדל
, פרגיות, עוף, עצם בקר, יוגורט, לימון, שמן זית, פלפל, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
מרינדה,-חרדל
, עוף, בשר, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, מיץ אשכוליות, בירה, שמן צ'ילי, שמן זית, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
|
חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.
מרינדה,-חרדל
, חזה עוף, לימון, פלפל חריף, יין, קלי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות חזה עוף ברוטב לימון טבעי.
מרינדה,-חרדל
, חזה עוף, בצל ירוק, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, חלבון, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
מרינדה,-חרדל
, חזה עוף, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא