|
כשרוצים להשתמש בלימונים כבושים להכנת רוטב לסלט, כממרח לכריך, או להוסיף אותם לתבשיל – הכי נוח להשתמש בלימונים מרוסקים לממרח או למחית. לפעמים הלימונים הכבושים נמכרים כך. מוסיפים פפריקה לפי הטע..
food.walla.co.il
|
|
מאת השף שאול בן אדרת
פלפל צ'ילי,מלח גס
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח גס
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, קימל, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
פלפל צ'ילי,מלח גס
, דג אנשובי, אבוקדו, לימון, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, שמן, קרח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח גס
, קלמארי, שרימפס, חמאה, לימון, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, ניוקי, חלמון, קמח לבן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
פלפל צ'ילי,מלח גס
, צלעות טלה, בקר, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, כורכום, כמון, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
