|
פלפל שחור,אספרגוס,-שמן תירס
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, לימון, מיץ לימון, פסטה, קלי, צנוברים, שום, עירית, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,אספרגוס,-שמן תירס
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נורא כיף להכין אותה כי הרוטב של הריקוטה והלימון לא דורש חימום, ורק במפגש עם הפסטה והאספרגוס הם מתמזגים זה בזה
food.walla.co.il
|
|
האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם''
פלפל שחור,אספרגוס,-שמן תירס
, צלעות טלה, חמאה, לימון, שמן, דבש, סוכר, מלח ים, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
פלפל שחור,אספרגוס,-שמן תירס
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
