|
מאת השף שאול בן אדרת
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,כוסברה
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,כוסברה
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, קימל, שום, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
www.2eat.co.il
|
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,כוסברה
, צלעות טלה, בקר, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קינמון, זנגביל, כורכום, מלח גס, כמון, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,כוסברה
, דג אנשובי, אבוקדו, לימון, בצל סגול, שמן זית, שמן, קרח, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|
