|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
קלי,גבינת פרמזן
, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קלי,גבינת פרמזן
, חמאה, שמנת מתוקה, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, פסטה, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קלי,גבינת פרמזן
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
קלי,גבינת פרמזן
, נקניק, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
קלי,גבינת פרמזן
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,גבינת פרמזן
, כרישה, קליפת לימון, מיץ לימון, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, פסטה, מרק ירקות, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
קלי,גבינת פרמזן
, חמאה, לימון, בצל, מיץ לימון, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, אבקת מרק, מנטה, נענע, רוזמרין, מרווה, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,גבינת פרמזן
, חמאה, לימון, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, אבקת מרק, מנטה, נענע, רוזמרין, מרווה, מלח
www.foodis.co.il
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
קלי,גבינת פרמזן
, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|