מסעדת חוות התבלנים אשר למרגלות הגלבוע שמה דגש בבישול על שילוב מיוחד של תבלנים
הפעם משתפת המסעדה במתכון קליל וטעים של פרגיות
במשרה לימון על מצע פירה שורשים ושיבא
קלי,פלפל לבן,סלרי
, פרגיות, חמאה, חלב, כוסברה, בצל ירוק, לימון, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלט מצויין.
אני מכינה אותו במספר שינויים:
את פרוסות הלימון אני חותכת לקוביות קטנות מאוד - על קליפתם
ולעיתים- את הסלרי אפשר להחליף בפטרוזיליה.
קלי,פלפל לבן,סלרי
, סלרי אמריקאי, לימון, צימוקים, שזיפים, מיץ לימון, בוטנים, אגוזי מלך, סילאן תמרים, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|