|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שום,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-כמון
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שום,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,-כמון
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
