|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שורש,סלרי
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקולה משמשת בסיס מהיר וקל לרוטב, אם כי לא בטוח שהסועדים יצליחו לזהות את טעמה בצלחת.
שורש,סלרי
, חזה עוף, לימון, בצל, עמילן תירס, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, רוטב צ'ילי, קולה, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שורש,סלרי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שורש,סלרי
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,סלרי
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, לימון, כרישה, דלעת, שמן זית, דבש, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שורש,סלרי
, פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, כוסברה, בצל, לוף, גזר, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מסעדת חוות התבלנים אשר למרגלות הגלבוע שמה דגש בבישול על שילוב מיוחד של תבלנים
הפעם משתפת המסעדה במתכון קליל וטעים של פרגיות
במשרה לימון על מצע פירה שורשים ושיבא
שורש,סלרי
, פרגיות, חמאה, חלב, כוסברה, בצל ירוק, לימון, שורש פטרוזיליה, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שורש,סלרי
, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, קישואים, בצל, גזר, עגבניות, לימון, לימון כבוש, מרק עוף, שמן, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון של יניב גור אריה ''מבשלים חוויה''. מתאים במיוחד לפסח
שורש,סלרי
, בשר, דג מוסר, לפת, לימון, כרפס, סלרי אמריקאי, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
שורש,סלרי
, דג לוקוס, בצל סגול, לוף, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|