|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
גזר,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
גזר,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
גזר,בצל
, חזה עוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שקדים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
גזר,בצל
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גזר,בצל
, עוף שלם, כוסברה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, כורכום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
גזר,בצל
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
גזר,בצל
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, תירס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
גזר,בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
גזר,בצל
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
גזר,בצל
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא