|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, לימון, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, רגלי טלה, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, רגלי טלה, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סלרי, בצל שאלוט, אורז בר, טימין, שום, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מוגש עם רוטב יוגורט ירוק
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, עוף, בקר, יוגורט, לבבות ארטישוק, לימון, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, נענע, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
מלח,ארטישוק,-מיץ לימון
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
