|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פלפלים,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון כבוש
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|