|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
נענע,לוף,-גבינת פטה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
נענע,לוף,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,לוף,-גבינת פטה
, בשר בקר, גזר, סוכר, רוטב סויה, שמן, קורנפלור, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
נענע,לוף,-גבינת פטה
, שמנת, אפרסק, תפוחים, שורש, מיץ תפוזים, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון
www.ynet.co.il
|
נענע,לוף,-גבינת פטה
, צוואר טלה, ציר בקר, עצם בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, ראש שום, בצלצלים, שמן זית, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|