המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
פולנטה,עלי סלרי
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|