|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי קרם לימון
קלי,ביצים
, שמנת, לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי קרם לימון
קלי,ביצים
, שמנת, לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון
www.mako.co.il
|
|
עוגיות חמאה טחונות עם קליפת לימון מגוררת מהוות מצע פריך וריחני למלית לימון ושמנת הנאפית בחום נמוך. טעים עם סורבה לימון. זמן הכנה: 20 דקות.
www.ynet.co.il
|
|
נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים
קלי,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ לימון, ליקרים, קורנפלור, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של חמוץ ומתוק, של פריך וקטפתי והכל במאפה אחד יפיפה. שווה את ההשקעה
קלי,ביצים
, חמאה מלוחה, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, קמח, שקדים, אבקת סוכר, חלמון, סוכר, קורנפלור, מרנג, חלבון
www.mako.co.il
|
|
קלי,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
קלי,ביצים
, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, שקדים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
קלי,ביצים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא