מתכוני לימונים עם קליפת לימון, חומץ

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

קליפת לימון,חומץ , פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

קליפת לימון,חומץ , ציר עוף, דג סול, חסה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, מיץ לימון, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, פנה, רוטב צ'ילי, מרינדה, דבש, חרדל דיז'ון, שמן זרעי ענבים, ארוגולה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.

קליפת לימון,חומץ , חזה עוף, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח