|
- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..
שום,חרדל
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שום,חרדל
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,חרדל
, חזה עוף, שניצל, לימון, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שום,חרדל
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,חרדל
, שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שום,חרדל
, עוף שלם, סלרי אמריקאי, לימון כבוש, לימון, ראש שום, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, שמן זית, אורגנו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,חרדל
, עוף, דג סלמון, בצל ירוק, לימון, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, קורנפלור, אבקת מרק, פלפל
rest.co.il
|
|
|