|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שמן זית,גבינה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,גבינה
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינה
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,גבינה
, שמנת, גבינת פטה, גבינת קוטג', לימון כבוש, מקרוני, ספגטי, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,גבינה
, קשקבל, עגבניות, תמר, קליפת לימון, פסטה, סוכר, שום, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כרובית אפויה בלימון-פירגה
כרובית בלימון ופירורי לחם-אפוי
אם לא מכירים נא להכין, כי זה ממש טעים.
מצרכים:
כרובית לבנה וטרייה ללא נגעים
שמן זית בנדיבות
מיץ לימון טרי סחוט - בנדיבות
מעט מלח גס..
www.pirge.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינה
, גבינת פרמזן, תמר, מיץ לימון, חלמון, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מרעננת לקיץ. השילוב של חריף-חמוץ-מתוק הולם מאוד את המולים.
שמן זית,גבינה
, גבינת פרמזן, עגבניות, לימון, פלפלים, בצל, יין לבן, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינה
, עלי בייבי, נבטים, חסה אמריקאית, אננס, לוף, ענבים ירוקים, ענבים, צנון, גזר, מאלט, מיץ לימון, מלח, שום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|