|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,אוכמניות
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,אוכמניות
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,אוכמניות
, קוקוס, לימון, פטל אדום, פטל שחור, וניל, קרם, סוכר, מרנג, חלבון, סירופ תירס, מקל וניל
www.bishulim.co.il
|
|
קבלו רעיון נפלא למתכון מוס מעניין, זו עוגה שחייבים להכין יום קודם היות ועליה לקפוא היטב ולהתייצב.
שמנת מתוקה,אוכמניות
, גבינה לבנה, חמאה, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, ג'לי, ביצים, חלמון, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
|
