|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
שמנת,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מוס גבינה עם מרמלדת לימון נהדרת באדיבות מירי ארזי מרשת "מתוקה"
שמנת,חלמון
, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת,חלמון
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, קוניאק, ביסקוויט, שוקולד מריר, סוכר, חלבון, ג'לי
www.cookshare.co.il
|
|
טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.
שמנת,חלמון
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, אוכמניות, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא