|
גלידה פרסית נקראת גם : " גלידת פרח וזמיר "
או Akbar Mashti שהיה מוכר הגלידה הראשון בטהרן ,
או סתם פשוט " גלידת זעפרן " .
ניתן לאכול גלידה פרסית עם " פלודה " שזה ברד פרסי עם איטריות .
www.cookshare.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שמנת
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת
, חלב, שמנת חמוצה, חמאה, מיץ תפוזים, קמח, סוכר וניל, סוכר חום, שמרים, ריבת תותים, קונפיטורה, אבקת סוכר, שמן חמניות, מלח
www.rotev.co.il
|
שמנת
, גבינה, חלב, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ביצים, סוכר וניל, סוכר, סירופ שוקולד, אגוזים, קרם, שוקולד מריר, שוקולד חלב
www.bishulim.co.il
|
הטירמיסו שלי על-אף שנוגד את כל הכללים להכנתו נושא את הטועם מעלה... מעלה... בתענוג גדול
שמנת
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, אייריש קרים, ליקר קפה, אבקת סוכר, ביסקוטי, ביסקוויט, שוקולד, ג'לי, קקאו, וניל
www.mevashlim.com
|
|
|