|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שום
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל/היהלום שבכתר
לפני שנה הילדים החמיאו לרוטב הזה במיוחד ואמרו שהוא עשה להם את הערב….
תודה ליהלומה על התמונה .
המצרכים בצנצנת עם מכסה תואם:
חבילה כוסברה..
שום
, עוף, כוסברה, תירס, ליים, זיתים, שמן סויה, פיתה, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שום
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
שום
, עוף, כוסברה, תירס, זיתים, לפת, פיתה, שמן סויה, טוסט, פפריקה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
