|
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת.
הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..
שערות קדאיף,סוכר חום,מלח,אטריות
, חמאה, דובדבן, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, קלי
www.mevashlim.com
|
|
|
