|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו למעשה המאפה הסלובני הנפוץ ביותר הוא בא במילויים שונים מלוח או מתוק
זו גירסת השכבות המתוקה והנפוצה
תפוחים
, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, צימוקים, קליפת לימון, פילו, בצק, קמח, שמן, סוכר, ביצים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
