|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
www.cookshare.co.il
|
בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.foodis.co.il
|
בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, מלון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.foodis.co.il
|
בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
אפשר למלא את הבצק במלית מתוקה או מלוחה. הבצק מתקבל במרקם דומה לבצק עלים, לכן הוא נקרא בצק עלים מזוייף.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
