למאפה גרסאות שונות אותם מוצאים במטבח היווני התורכי והבולגרי. הגרסאות משתנות בסוגי הגבינות וטכניקת השימוש בעלי הפילו. לפניכם שיטה נהדרת ואהובה עלי במיוחד.
שומשום,גבינת פרמזן,-שמיר
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, תרד, ביצים, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, קצח, מלח
www.pascalpr.co.il
|