|
אם גם אתם אהבתם את תפוחי האדמה המוקרמים של שנות השמונים ומתביישים להודות, הנה גרסה מתוחכמת שתוציא אתכם מהארון.
-שוקולד צ'יפס
, הודו, גבינת גרוייר, שמנת, גבינה, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, כרישה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
-שוקולד צ'יפס
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משובצים בקוביות תפוחים, מנוקדים בפרג, נימוחים ועסיסיים. פרג קונים רק בחנות תבלינים, כדי שתראו במו עיניכם איך טוחנים אותו. אין חומר גלם בוגדני יותר מפרג שעבר זמנו.
-שוקולד צ'יפס
, יוגורט, חמאה, תפוחים, אגסים, שומר, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס אווריריים ונימוחים בפה.
-שוקולד צ'יפס
, תמר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
-שוקולד צ'יפס
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אם זה נראה כמו עוגה, מריח כמו עוגה, מכיל תירס ומגיע במנז'ט צבעוני, הילדים יאהבו אותו! מתוך גיליון 216, פברואר 2009
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
-שוקולד צ'יפס
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקסם של המשמשים טמון בחמצמצות שלהם ובעונתם הקצרה, אבל אפשר להחליפם באגסים, תפוחים או אננס. אפשר להכין גם בתבנית גדולה.
-שוקולד צ'יפס
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, משמשים, אגסים, אננס, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, מצה, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
-שוקולד צ'יפס
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, שומר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שוקולד, אגוזים, ביצים, פילו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא