|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
קמח,בצק
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מחמאה, ריבה, שמן, פנה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכל מטרה וללכל צורת מילוי: חלבי —- בשרי—–מתוק —-מלוח .
בצק פאי או כרוכיות. עוגות פירורים, כיסוני בשר או גבינה/ירקות , פירורי שטרוייזל.
מצרכים ..
www.pirge.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
קמח,בצק
, בקר, חמאה, צימוקים, תמר, בצק שמרים, לחמניה, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קפה, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קמח,בצק
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מגוון מאפים-פירגה בצק ה פ ל א הלבן
רב גיווני ומתאים למגוון גדול של עוגיות צורות או עוגיות ממולאות.
בצק עדין ביותר ונימוח מאד (נשאר בצבע לבן זהוב גם אחרי האפיה)
מהמחברת המשפחתית של פיר..
קמח,בצק
, חמאה, תמר, תמצית וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מי ורדים, מרגרינה, אגוזים
www.pirge.co.il
|
|
שמרים גבינה -פירגה
הכנתי שוב את הבצק הנפלא,שיניתי קצת,הוספתי פריזורות…..תכינו…תהנו גם אתם.
שמרים גבינה-פירגה
בצק שמרים שמכיל בחובו גבינה והוא גם ממולא בגבינה מתוקה .
שמרי..
קמח,בצק
, גבינה לבנה, צימוקים, ליים, מאש, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר וניל, ביצים, שמן, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
מאפים ביתיים נפלאים ומפנקים, שמוכנים לנגיסה בתוך חצי שעה מהרגע שהבנתם שבא לכם משהו מתוק. מכינים אותם מבלילה של עוגה בחושה, מועשרת בשמנת חמוצה.
קמח,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, אגוזי לוז, סוכר חום, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפיי אפרסק קטנטנים וחלומיים עם בצק חמאה פריך, קצפת ולימון
קמח,בצק
, ריוויון, גבינה, שמנת, חמאה, מיץ לימון, ריבת אפרסקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, ביסקוויט, ריבה, ביצים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|