מתכוני מאת עם עשבי תיבול

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

עשבי תיבול , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)

עשבי תיבול , חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, טימין, טרגון

עשבי תיבול , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, קמח מצות, ביצים, פסטו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מרווה, רוקט, שום, מלח

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

עשבי תיבול , בשר, בצל, סלרי, יין אדום, קמח, אבקת מרק, רוזמרין, גזר, טימין, מיורן

עשבי תיבול , דג פורל, חמאה, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח

סיגר פריך עם מילוי עשיר ומתפצח בפה. בתאבון!

עשבי תיבול , עוף, לבנה, חומוס, כוסברה, שקדים, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, זעתר