|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,נענע
, שמנת חמוצה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,נענע
, שמנת חמוצה, חצילים, כוסברה, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,נענע
, שמנת חמוצה, חצילים, כוסברה, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,פלפל לבן,נענע
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
