|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
שמן זית,נענע
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,נענע
, שמנת חמוצה, חצילים, כוסברה, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שמן זית,נענע
, שמנת חמוצה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, פלפל לבן, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,נענע
, תפוחי אדמה, אוכמניות, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, שומר, יין מוסקט, אורז בסמטי, צנוברים, פפריקה, מלח גס, מסאלה, כמון
www.ynet.co.il
|
|
|