|
מתכון של רובי פורטנוי מנטה ריי תל-אביב. זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
עגבניות,לימון,דג פלמידה לבנה,-כוסברה,-ביצים
, עגבניות תמר, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
עגבניות,לימון,דג פלמידה לבנה,-כוסברה,-ביצים
, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, שומר, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
