|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
יין
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
יין
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
יין
, בשר לבן, בצל סגול, תפוחי עץ, תפוחים, שורש שומר, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
יין
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, ציר בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
יין
, כתף בקר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
יין
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
יין
, פילה בקר, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|