|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
שמן זית
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית
, פילה בקר, ציר בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, שומר, אספרסו, קרם, אניס, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית
, בשר לבן, בצל סגול, תפוחי עץ, תפוחים, שורש שומר, יין לבן, שום, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
שמן זית
, פילה בקר, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, סוכר, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכוני בקר, עוף, ודגים
עם רטבי הבישול על בסיס סילאן של ''חצר כנרת''
www.2eat.co.il
|
|
|