|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, שומר, אספרסו, קרם, שמן זית, אניס, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
פלפל שחור,פילה בקר
, בשר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
פלפל שחור,פילה בקר
, בשר, צלעות טלה, ציר בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, יין, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
