|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, יין, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוס שוקולד לבן תמיד טעים לאכול, אבל כשהוא נאפה בתבנית בצורת לב עם פירות יער אדומים, ההנאה אפילו כפולה
food.nana10.co.il
|
|
תענוג מתוק במנות קטנות ומפנקות - תחתית של עוגיות חמאה פריכות, מוס שמשלב שמנת מתוקה עם שוקולד לבן וציפוי שוקולד מריר פציח
לוף
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, דובדבן, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|